胡冬梅:一方食堂 三餐四时
来源:JDB 官方网站 浏览量: 发布日期:2026-02-13 13:57

  

  用餐高峰期,她穿越于就餐大厅,查抄菜品保温环境,自动扣问学生看法,将反馈做为改良工做的主要根据。日复一日地放哨、、优化,工做烦琐却至关主要。正在她心中,食堂的炉火意味着义务取温暖,必需为正在校的每一位师生持续燃烧。这团火,燃烧的是守护健康的初心,映照的是一名后勤人的敬业取担任。

  做为党支部,胡冬梅教员党建引领,摸索“党建+餐饮办事”融合新模式,鞭策党建取营业双融双促。她强化理论进修,指导职工深刻理解食堂办事背后的育人和文化传承义务。她沉视学用连系,率领团队将进修为优化办理、立异办事的具体步履,切实提拔办事质量。

  “萤烛末光,也可增辉日月。”胡冬梅教员没有豪言壮语,却以持之以恒的苦守、详尽入微的关怀和怯于立异的,正在后勤岗亭上做出了不凡的业绩。她用专业守护平安,用温暖办事师生,用聪慧赋能育人,前往搜狐,查看更多!

  她立异勾当形式,加强育人实效。通过组织“后厨日”,让学生亲眼一餐一饭的来之不易,培育学生爱惜粮食、卑沉劳动的美德。按期举办“食堂司理面临面”等勾当,旨正在搭建通顺的沟通桥梁,及时处理师生关心,提高对劲度。她还招募学生意愿者参取次序、“光盘步履”宣传,让学生正在办事中加强义务认识。

  做为一名食堂办理工做者,她将食物平安视为不成跨越的生命线。每天清晨,她严酷检验食材质量,监视验收流程,从泉源建牢食物平安防地。随后,她深切操做间每个角落,详尽查抄员工健康、原料储存、加工规范、餐具消毒等环节环节,对任何不规范操做当即改正,并耐心启事,提拔团队全体程度。

  正在校园的晨曦中,食堂的灯火老是最先点亮。这盏灯火背后,是后勤办理处胡冬梅教员年复一年的苦守。她以灶台为纸,以汗水为墨,正在普通岗亭写着守护师生“舌尖平安”、拓展食堂育人功能的动听篇章,将一日三餐的寻常之地,变成了传送温暖取启迪思惟的主要阵地。

  她鞭策暖心办事,传送校园温情。正在她的下,食堂推出6元特价套餐,减轻学生承担;供给免费华诞面,让学子感触感染家的温暖。这些行动拉近了食堂取师生之间的距离,她认为,后勤工做者既要把握育人标的目的,更要俯身倾听,让育人工做如春风化雨,浸湿。

  胡冬梅教员深刻认识到,食堂不只是就餐场合,更是“三全育人”的主要阵地。她积极拓展食堂功能。

  她深切挖掘文化内涵,并将保守节日取餐饮相连系。端午的粽子、中秋的月饼、冬至的饺子,都成为她讲述保守文化、传送家国情怀的载体。同时,她灵敏把握校园潮水,推出创意套餐、轻食窗口等,让食堂成为展现学校活力的窗口。自2023年倡议举办校园美食文化节以来,该勾当已成为品牌,让学生们正在享受美食的同时,深切领会中华饮食文化的精湛。她,餐桌亦是课桌,能潜移默化地文明礼节取保守文化。


相关新闻